Испанская кухня весьма индивидуальна На ее формирование оказывали влияние римские, мавританские, итальянские, французские, а позднее - американские кулинарные традиции оелой Исконная же испанская кухня, в сущности, по-крестьянски проста Паэлья, гаспачо, писто-манчего, уэвос-фламенко, бандерильяс - несмотря на всю экзотичность названий, вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно Вашему вниманию предлагаются традиционные рецепты испанской кухни Словарь кулинарных терминов и полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным Попробуйте разнообразить свое меню, а также удивить и порадовать ваших гостей, приготовив что-либо из представленных рецептов Для широкого круга читателей.  Новая играСерия: Кухни народов мира на нашем столе.