Что приготовить на Троицу, Сретение, Красную горку, Духов день или Масленицу? Как провести пост без чувства постоянного голода? В чем секрет рыбного борща, гурьевской каши, царской оелжй ухи, пареной репы и царского пирога? Как делаются сбитни, расстегаи, кулебяки, грибные пельмени, красные блины и паштет из лососины? Благодаря специальной подборке рецептов, ориентированных на церковный календарь, вы легко составите правильное меню к любому празднику или посту Следуя рекомендациям старинных кулинаров, вы сможете организовать здоровое питание для всей семьи и разнообразите свой стол изумительно вкусными, полезными и простыми в приготовлении постными и скоромными блюдами из натуральных продуктов Для всех желающих приобщиться к русским православным традициям настоящим подарком станет великолепное дополнение, в котором подробно рассказывается: как подготовиться к праздникам и посещению храма; как вести себя в церкви; как проводить дни говения, когда и какие молитвы произносить Автор Наталия Будур (составитель, автор).  EfficieИздательство: Олма-Пресс, 2006 г Твердый переплет, 448 стр ISBN 5-224-05509-1 Тираж: 5000 экз Формат: 84x108/16 (~205х290 мм).